Tiene su origen en la empresa familiar de distribución y representación que fundó Domingo Marquès a finales de 1970. La cadena abrió su primer supermercado Binipreu en el año 2005.
Gracias a la confianza de sus clientes, la cadena de establecimientos de proximidad se ha ido ampliando con el paso de los años y actualmente cuenta con supermercados en Mahón, Alaior, Es Castell, Ferreries y Es Migjorn Gran.
En 2012 se inauguró el Centro Comercial Binipreu Menorca.
El compromiso de Binipreu con sus clientes es ofrecer calidad, variedad y servicio, además de garantizar precios bajos con una oferta que destaca en productos frescos, de proximidad, y con las mejores marcas del mercado al mejor precio.
El compromiso con toda la sociedad es crear riqueza y apostar por su tejido económico y social a través de la comercialización de productos de proximidad, de Km 0, elaborados por pequeños productores y empresas agroalimentarias de Menorca.
La apuesta por el producto local es uno de los sellos distintivos de Binipreu. La cadena cuenta con más de 50 proveedores locales de productos de gran calidad, así como carne, fruta, verdura, pescado, embutidos y queso, miel, mermelada, vino, cerveza, licores, y especialidades dulces de repostería y pastelería.
La cadena menorquina ofrece a los clientes una amplia oferta de productos poder elegir con toda libertad y hacer la compra que más se ajuste a sus necesidades y preferencias.
Binipreu cuenta con reconocidas marcas de alimentación, como los congelados La Sirena o los alimentos ecológicos Veritas, además de marcas propias como Ses Tanques, Ses Fruites o Es Peixos.